Pünktlich zum Herbst/ Winter kommen Sie wieder: die zahlreichen Gänseessen, das Fondue und Raclett. Immer alles hübsch als gesetztes Essen, als „seated Dinner“. Guckt man sich bei unseren australischen (Fast-)Nachbarn um, ist das aber wirklich nicht mehr opurtun. Der neueste Schrei heist: Grazing tables. Ganz banal übersetzt „Weide Tische“, ich würde aber einfach mal sagen das Konzept ist eine Augenweide. Günstiger als jedes gesetzte Essen und funktioniert von Adventsessen, Hochzeit, über Baby Shower als entspannte Variante zu fast jedem Anlass.
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In Deutschland konnte ich noch keinen Caterer finden, der diesen Trend aufgeschnappt hat, aber immerhin in UK gibt es Sie schon, die Grazing tables Spezialisten: Grape & Fig sowie Amazing Graze.
Tolle Inspirationen, um entweder mit seinem Caterer vor Ort ein Grazing table zu besprechen oder einfach selber loszulegen. Ab zum nächsten Wochenmarkt, Feinkosthändler, Aldi, REWE, was auch immer, es gibt kein richtig und kein falsch und los geht es mit der Augenweide. Tischlein deck Dich! Wer noch weitere Inspirationen braucht, Pinterest ist für mich immer unschlagbar.
Es fehlen noch ein paar hübsche Accessoires für den perfekt gedeckten Tisch? Hier ein paar Anregungen.
- H&M, 3er- Pack Holzschalen, €14,99
- LSA, Käseglocke & Boden aus Esche, € 110 (Modell: Ivalo)
- H&M, große Holzkiste, €24,99
- H&M, Schneidebrett aus Marmor, € 24,99
- H&M, Stuhlkissen aus Samt, €9,99
- Amara, Käseset Roségold & Marmor, € 31
- H&M, Tortenheber aus Metall, €7,99
- H&M, Porzellanteller rosa, €7,99
- H&M, großer Steingutteller, €12,99
Happy Grazing tables und Danke für’s Lesen, x, Franziska
Bild Slider: Pinterest
Franziska in Interior, 29. Oktober 2018
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